Nel frantoio semi-ipogeo del Palazzo Comunale di Sava, nasce il Museo dellOlio. Un progetto destinato a riconquistare luniversalità dellolivo, testimone della nostra cultura e della nostra storia.
Tra le funzionalità principali compaiono: la sezione News, costantemente aggiornata, e la sezione Virtual tour, per esplorare da remoto la bellezza e la storia di una tradizione centenaria.